Þarf kaffihús í atvinnuskyni?

Fyrir kaffihús eru frábærir drykkir og notalegt andrúmsloft kjarnaaðdráttarafl, en skilvirkni borðbúnaðar og hreinlætisstaðlar eru „ósýnilegir hornsteinar“ rekstrar. Margir kaffihúseigendur velta því fyrir sér hvort uppþvottavélar í atvinnuskyni séu nauðsynlegir þegar handvirk þvott virðist næg. Reyndar, uppþvottavélar í atvinnuskyni eins og fráMayerseru ekki lengur eingöngu fyrir stór veitingarfyrirtæki - þau eru orðin lykilbúnaður fyrir lítil og meðalstór kaffihús til að auka samkeppnishæfni.

Kaffihús hámarkstími (Morning Rush, síðdegis te) Sjáðu bylgja í notkun borðbúnaðar. Handvirk þvottur felur í sér mörg skref og ræður aðeins við 200-300 stykki á klukkustund á starfsfólk, auðveldlega veldur skorti og hægir á þjónustu.Mayers verslunarþvottavélar, með háu - hitastigi og hátt - þrýstingsprey), getur hreinsað 50 - 80 stykki á mínútu (jafngildir 3-4 starfsmönnum), hollur starfsfólk á skyldu sem krafist er. Þetta frelsar starfsmenn fyrir þjónustu við viðskiptavini eða drykk og bætir hagkvæmni verslunarinnar sem er upptekin kaffihús þurfa

Matvælaöryggi er mikilvægt. Gæði handvirkra hreinsunar eru háð mönnum þáttum, erfitt að uppfylla sótthreinsunarstaðla.Mayers verslunarþvottavélarnota85gráðu+ hátt - sótthreinsun hitastigs + sérstök þvottaefni, að drepa yfir 99% baktería (E. coli, Staphylococcus aureus) og fylgja innlendum matvælaöryggisstaðlum. SumtMayersLíkön þorna einnig og geyma borðbúnað til að forðast auka mengun, byggja upp traust viðskiptavina og auka faglega ímynd kaffihússins.

Þó að upphafsfjárfestingaráhyggjur séu fyrir hendi, er langur - hugtakasparnaður meðMayers verslunarþvottavélareru skýr. Þeir nota 1/3 - 1/5 vatnið og minna þvottaefni en handþvott. Í fyrstu borgum, aMayersÁrlegur kostnaður við uppþvottavél (vatn, rafmagn, viðhald) er lægra en mánaðarlaun uppþvottavélar (≈ $ 560-700). Með 8-10 ára líftíma,MayersKostnaður uppþvottavélar - skilvirkni er langt umfram handþvott, sem gerir þá að skynsamlegum fjárfestingu fyrir kaffihús.

Fyrir kaffihús eru uppþvottavélar í atvinnuskyni ekki bara „þvottatæki“ heldur „hjálparar“ til að bæta skilvirkni, tryggja matvælaöryggi og stjórnunarkostnað.MayersSkilur einstaka þarfir kaffihúsa - samningur okkar, auðvelt - til - Notaðu líkön sem passa fullkomlega í lítil til miðlungs rými. Á tímum neysluuppfærslu vinnur fagmennska í smáatriðum viðskiptavinum -Mayers verslunarþvottavélargetur verið „falinn bónus“ fyrir samkeppnishæfni kaffihússins.